Сладкая пицца с ананасами



Ингредиенты
Мука – 0,25 кг;
Молоко – 0,2 л;
Сахар – 3 ст.л.;
Миндаль измельченный – 2 ст.л.;
Цедра лимона тертая – ½ ст.л.;
Оливковое масло – 2 ст.л.
Начинка:
Ананасы – 6 колечек;
Сливочный сыр – 0,2 кг;
Мелкий сахар – 0,1 кг;
Очищенные грецкие орехи – ½ ст.





Просейте муку, к ней добавьте сахар, цедру лимона и измельченный миндаль. Тщательно перемешайте. В тесто добавьте масло и молоко. Теперь тесто следует тщательно вымешать, чтобы оно стало эластичным и гладким. Затем сделайте шар из теста, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса.

После этого необходимо маслом смазать форму для выпечки, на нее выложить раскатанное лепешкой тесто. Края лепешки сильно растяните и прижмите к форме, чтобы оно не стягивалось назад. Поставьте форму в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов, по истечении 1/5 часа достаньте и остудите. Духовой шкаф не стоит отключать.

Из сливочного сыра и сахара следует сделать однородную массу. Обжарьте на сухой сковородке грецкие орехи в течение пяти минут. Постоянно перемешивайте орехи. После этого орехи следует порубить до крошки. Ореховую крошку добавьте к сыру с сахаром и перемешайте.

Почти готовую лепешку нужно намазать сырной массой, равномерно распределив по всему тесту. Затем выложите ананасы. Поставьте пиццу в духовой шкаф. Через восемь минут выньте и подавайте к столу. Пицца готова. Приятного аппетита.






Смотреть остальные рецепты:


Пицца домашняя на кефире Пицца домашняя на кефире
Взбейте яйца, добавьте к ним кефир и соль. Тщательно перемешайте. К муке добавьте разрыхлитель и добавляйте тесто в четыре захода, постоянно помешивая. Помешивать до тех пор, пока не появятся пузырьки ... Читать

Пицца Пицца "Морская"
К небольшому количеству воды добавьте дрожжи, масло, просеянную муку, соль. Замесите плотное тесто, накройте пленкой и оставьте на 20 минут.Для соуса помидоры разомните вилкой. Очистите лук и фенхель, ... Читать

Творожная запеканка с изюмом Творожная запеканка с изюмом
Взбейте творог, сметану, яйца и сахар. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель. Снова взбейте.Очистите лимон, натрите на мелкой терке цедру. Промойте под теплой водой изюм. Добавьте в тесто изюм, цедру ... Читать

Коврижка Коврижка
Крепко заваренный чай влейте в миску. Туда же добавьте варенье и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте. Орехи и сухофрукты измельчите и добавьте в миску. Можно добавить пряности. Теперь добавьте с ... Читать

Морковная запеканка Морковная запеканка
Очистите морковь, натрите на терке. Промойте под теплой водой курагу, изюм. Курагу следует нарезать кусочками небольшого размера. Поместите в кастрюлю курагу, изюм и морковь, добавьте немного воды. В ... Читать