Салат «Столичный»



Ингредиенты
Ингредиенты


Отварная нежирная говядина – 300 г


Картофель – 2–3 шт.


Соленые огурцы – 2–3 шт.


Яблоки – 2–3 шт.


Яйца – 3 шт.


Лук – 1 шт.


Консервированный зеленый горошек – 100 г


Майонез – 150 г


Лимон – 1 шт.


Зелень петрушки и укропа


Перец


Соль





Отварную говядину нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой.

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.

Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, поперчить, заправить половиной майонеза.

Готовый салат выложить в салатницу, залить остатками майонеза, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, украсить нарезанным ломтиками или кружочками лимоном.




Смотреть остальные рецепты:


Салат из жареной говядины с овощами Салат из жареной говядины с овощами
Мясо нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, обсушить и мелко нарубить. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Огурцы нарезать соломкой. Все продукты смешать ... Читать

Картофель, запеченный с яблоками Картофель, запеченный с яблоками
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Мясной салат с фасолью Мясной салат с фасолью
Говядину нарезать мелкими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками. Фасоль замочить на ночь, затем отварить, откинуть на дуршлаг и обсушить. Соленые огурцы ... Читать

Салат «Русский лес» Салат «Русский лес»
Говядину нарезать небольшими кусочками. Белые грибы вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарезать кубиками.

Салат «Пражский» Салат «Пражский»
Говядину тщательно промыть, затем отварить и нарезать кубиками. Картофель вымыть, очистить, отварить и нарезать ломтиками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами и нарезать кубиками. Спар ... Читать