Салат «Русский лес»



Ингредиенты
Отварная говядина – 200 г


Белые грибы – 10 шт.


Маринованные огурцы – 6 шт.


Лук – 3 шт.


Растительное масло – 6 столовых ложек


Огуречный маринад – 4 столовые ложки


Рубленая зелень укропа


Соль





Говядину нарезать небольшими кусочками. Белые грибы вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Все смешать, добавить 1 столовую ложку растительного масла и огуречный маринад, оставить на 1 час.



Затем добавить оставшееся растительное масло. Посолить и поставить в холодильник еще на 1 час.



Перед подачей к столу посыпать готовый салат зеленью укропа.





Смотреть остальные рецепты:


Салат из жареной говядины с овощами Салат из жареной говядины с овощами
Мясо нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, обсушить и мелко нарубить. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Огурцы нарезать соломкой. Все продукты смешать ... Читать

Салат «Столичный» Салат «Столичный»
Отварную говядину нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой.Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на ... Читать

Салат «Пражский» Салат «Пражский»
Говядину тщательно промыть, затем отварить и нарезать кубиками. Картофель вымыть, очистить, отварить и нарезать ломтиками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами и нарезать кубиками. Спар ... Читать

Салат из говядины и помидоров Салат из говядины и помидоров
Мясо нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить.

Салат «Богатырский» Салат «Богатырский»
Фасоль замочить на ночь, затем отварить и откинуть на дуршлаг. Говядину тщательно промыть, отварить и нарезать тонкой соломкой. Корень хрена очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.