Морковный салат с имбирной заправкой



Ингредиенты
Морковь среднего размера – 4 шт.;
Яблоко большое – 1 шт.;
Корень имбиря – 30 мм;
Грецкие орехи очищенные – 3 шт.;
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Лимонный сок – 1 ст.л.;
Мед – 1 ст.л.




Очистите морковь, вымойте яблоко и разрежьте его на две половинки. Очистите с яблока кожуру и удалите сердцевину. Затем натрите на крупной терке морковь и яблоко.

Очистите имбирь и нарежьте его небольшими кусочками. Опустите имбирь и грецкие орехи в блендер и измельчите до появления однородной массы. Выложите орехово-имбирную смесь в миску, добавьте к ней оливковое масло, мед и лимонный сок. Тщательно перемешайте.

Полученную заправку нужно добавить к яблоку и моркови. все хорошенько перемешайте. Салат готов. Приятного аппетита.




Смотреть остальные рецепты:


Морковный салат с изюмом, орехами и медом Морковный салат с изюмом, орехами и медом
Очищенную морковь натрите на крупной терке. Грецкие орехи измельчите. Изюм и орехи нужно добавить к моркови. теперь добавьте лимонный сок. Тщательно перемешайте. Выложите салат в тарелку, а сверху пол ... Читать

Салат с куриным филе и мандарином Салат с куриным филе и мандарином
Филе курицы нужно проварить, пока не станет полностью готовым. Только вода должна быть подсоленной. Курицу остудите и нарежьте небольшими кусочками.Очистите лук, нарежьте мелкими кусочками. А зеленый ... Читать

Салат из запеченных овощей Салат из запеченных овощей
Вымойте все овощи. Кабачки и баклажаны нарежьте кружочками по диагонали, толщина которых должна быть не более 1 см. Перцы и томаты разрежьте на 4 части вдоль. Удалите из перцев сердцевинку.Очистите че ... Читать

Салат из фасоли с бужениной Салат из фасоли с бужениной
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Высыпьте в миску. Добавьте масло, уксус, перец, сахар, соль. Все тщательно перемешайте.Вылейте весь рассол из фасоли и переложите содержимое баночек в мис ... Читать

Фаршированный картофель в беконе Фаршированный картофель в беконе
Картофель очень хорошо вымойте, отварите в мундире, пока полностью не будет готов. Остудите. Каждую картофелинку разрежьте на две половинки вдоль, серединку аккуратно извлеките, оставив только 5-7 мм ... Читать