Грибы, жаренные с картофелем и луком



Ингредиенты
Свежие грибы – 0,3 кг;
Картофель – 2 шт.;
Лук – 1 головка;
Растительное масло;
Соль;
Перец.




Очистите грибы, нарежьте крупными кусками. Очистите картофель с луком. Картофель нарежьте на тонкие дольки, а лук нарежьте полукольцами. В сковороде подогрейте немного масла, в нем обжарьте картофель до полной готовности. Это займет минут 20.

На второй сковороде разогрейте масло и добавьте грибы. Готовить нужно до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Добавьте к грибам 1 ст.л. масла, лук и обжаривать около 6 минут, периодически помешивая.

Грибы с луком переложите к картофелю, добавить соль, перец. разогрейте в течение 2 минут. Картофель готов. Приятного аппетита.




Смотреть остальные рецепты:


Зеленый салат с беконом Зеленый салат с беконом
Вымойте зеленый лук, салат и просушите. Салат нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте мелко. Отваренные яйца нарежьте небольшими кубиками. Все продукты переложите в салатницу.Тонкой соломкой нарежьте б ... Читать

Валенсийская паэлья Валенсийская паэлья
Вымойте курицу, нарежьте порционными кусками. Курицу натрите перцем и солью. Колбаски нарежьте небольшими кружками, толщина которых составляет 2 см.Сладкий перец вымойте, разрежьте на 2 половинки, уда ... Читать

Рассольник с грибами Рассольник с грибами
Сначала замочите на пару часов грибы. После этого проварите их до тех пор, пока не будут готовы. Выньте из бульона и нарежьте средней соломкой.Очистите картофель, корень петрушки, лук. Картофель нужно ... Читать

Картофельный суп с шампиньонами Картофельный суп с шампиньонами
Очистите картофель, разрежьте на две половинки, залейте кипятком и доведите до кипения. Варите картофель до полуготовности, около 15 минут.Отделите ножки грибов. Очень мелко нарежьте. Лук также мелко ... Читать

Грудинка, тушенная с капустой и картофелем Грудинка, тушенная с капустой и картофелем
Вымойте грудинка, обсушите, нарежьте на одинаковые куски не очень большого размера. В кастрюле растопите сало, на нем обжарьте мясо, периодически помешивая, пока не появится. Это займет около 20 минут ... Читать