Фаршированный картофель в беконе



Ингредиенты
Красный лук – 1 головка;
Голландский сыр – 0,15 кг;
Соленые огурцы – 2 шт.;
Картофель – 5 шт.;
Болгарский перец желтый – 1 шт.;
Соль;
Бекон – 5 полосок;
Укроп.




Картофель очень хорошо вымойте, отварите в мундире, пока полностью не будет готов. Остудите. Каждую картофелинку разрежьте на две половинки вдоль, серединку аккуратно извлеките, оставив только 5-7 мм у краев.

Вымойте сладкий перец и удалите сердцевину. Вымойте укроп и просушите. Очистите лук. С огурцов удалите кожицу. Все эти компоненты мелко нарежьте. Натрите на мелкой терке сыр, добавьте к остальным ингредиентам. Туда же добавьте немного картофеля. Все перемешайте и нафаршируйте картофель.

Половинки нафаршированного картофеля сложите вместе и оберните беконом. На противень положите решетку, на которую выложите картофель, и поставьте в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Запекайте в духовке не более 10 минут. Картофель готов. Приятного аппетита.




Смотреть остальные рецепты:


Картофель с беконом и чесноком в фольге Картофель с беконом и чесноком в фольге
Чеснок разделите на зубки, снимите только верхний слой шелухи. 3 зубка полностью очистите. Натрите эти зубки на мелкой терке сразу к оливковому маслу. Добавьте туда соль. Тщательно перемешайте.Картофе ... Читать

Печеная картошка с голубым сыром Печеная картошка с голубым сыром
Вымойте картофель и просушите. Форму для запекания нужно присыпать солью по дну. В форму выложите картофель, укройте фольгой и поставьте в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. По истечении сорока ... Читать

Морковный салат с имбирной заправкой Морковный салат с имбирной заправкой
Очистите морковь, вымойте яблоко и разрежьте его на две половинки. Очистите с яблока кожуру и удалите сердцевину. Затем натрите на крупной терке морковь и яблоко.Очистите имбирь и нарежьте его небольш ... Читать

Суп с охотничьими колбасками Суп с охотничьими колбасками
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Выложите на противень полоски бекона, колечки колбасок, полоски перца, головку чеснока, разделенную на зубки. В духовой шкаф поставьте противень на четверть ча ... Читать

Куриные рулетики с курагой Куриные рулетики с курагой
Вымойте курагу под горячей водой. Чтобы она стала более мягкой, залейте ее кипятком на один час. Вымойте филе курицы и просушите. Каждый кусок курицы разрежьте вдоль, но не до конца. Разверните, как к ... Читать