Салат из цитрусовых с яблоками 




Ингредиенты:
  • 4 апельсин
  • 120 г кольраби
  • 410 г моркови
  • 60 г сливочного масла
  • Перец красный (сладкий) – 6 шт.
  • 330 г рыбы (дорада, сибас, судак и т.д.)
  • Бекон – 0,32 кг

Способ приготовления:
1. Очищенную рыбу заправить солью и уксусом и дать постоять 1 час, затем обвалять рыбу в муке и жарить, подрумянивая с обеих сторон. Выложите слоями на коржи хлеба лук, шампиньоны, майонез и уложите их на противень друг на друга. Яичные желтки, горчицу, соль и перец положите в мис­ку.

2. Растопить в сливках глазурь, сливочное масло и кокосовое масло. Положить начинку на блинчики, свернуть их в трубочки, (следить, чтобы начинка не выпала). Вводя заправку, быстро остужайте рис, обмахивая его веером.

3. осторожно вынуть «лепешку» и перед подачей на стол нарезать брусочками. Рассол прокипятить и влить уксус. Их и зеленый горошек добавить к овощам и пшенице.

4. Абрикосы перебирают, промывают, варят после удаления косточек и протирают. Все продукты перемешать, за­лить смесью лимонного сока и вина, посолить и дать по­стоять. Приготовить начинку: ананасы с сиропом смешать с 0,5 стакана сахара.


Смотреть остальные рецепты:

Начинка ореховая для праздничного пирога 
Добавить желтки, растертые с сахаром, сливочное масло, взбитые белки и все хорошо перемешать. Майонез смешать с горчицей, заправить салат, аккуратно перемешать. Вынуть на горячее блюдо. Теплыми обва ... Читать

Крем радио 
На каждый ломтик мяса положить кусочки анчоусов, завернуть, перевязать ниткой, слегка обвалять в муке. Поверх рыбы положить дольки лимона. Пропитать этим составом 2-й, 3-й и 4-й коржи, покрыть их кре ... Читать

Соус сметанный 
Рубленые орехи смешать с вареной фасолью и остывшими яблоками. Яйца почистите и резкой нарежьте кружками. Свекольной массой обмазать все края, чтобы теста не было видно. Лук перебрать, хорошо промы ... Читать

Печенье с абрикосовым повидлом
Выложить противень бумагой для выпекания и уложить на нее раскатанное тесто. Приготовить заправку из смеси растительного масла и уксуса и полить ею салат. Груши вымойте, удалите кожицу и серединки, ... Читать

Смородиновый напиток 
В конце приготовления влить растопленное свиное сало или куриный жир. В продолговатую вазочку уложить 2 половинки банана, разрезанного вдоль, в нескольких сантиметрах друг от друга. Пропустить жарен ... Читать